Фронтальные посудомоечные машины
Фронтальная посудомоечная машина — оборудование для автоматизированного мытья посуды в заведениях общественного питания. Главное преимущество аппаратов с фронтальной загрузкой — компактность, позволяющая встраивать технику в барную стойку или устанавливать под рабочий стол.
Цикл работы
Производительность профессиональных машин в зависимости от модели варьируется от 200 до 500 тарелок диаметром от 20 до 32 см за час работы. На один цикл посудомойка затрачивает 2-3 минуты, за счет чего достигается существенная экономия времени. А расход моющего средства снижает накопительный бак, вода из которого используется для нескольких циклов мытья.
Машина для мытья посуды работает в следующей последовательности:
- заполнение резервуара водой и забор моющего средства. Эта вода применяется только для мойки;
- мытье посуды при температуре 55-60 градусов;
- ополаскивание проточной водой. При этом температура воды составляет не менее 85°С, а во время стерилизации — 92 градуса (что отвечает санитарным нормативам по бактерицидной обработке столовых приборов);
- в завершении работы машина для мытья посуды выполняет сушку.
Критерии выбора
Прежде чем купить посудомойку, обратите внимание на ее технические характеристики и наличие дополнительных опций:
- производительность машин зависит от мощности установленного ТЭНа и продолжительности цикла мойки;
- периодичность работ. Фронтальная посудомоечная машина оправдывает себя в том случае, когда требуется выполнять минимум 4-5 циклов мойки в день;
- расширенное оснащение. Автоматический дозатор ополаскивающего и моющего средств, обратный клапан, индикатор поломки, электронный дисплей значительно облегчают работу с техникой. Поэтому цена посудомойки с дополнительным оснащением полностью оправдана удобством ее использования;
- материал изготовления. Посудомойка, изготовленная из нержавеющей стали, обладает повышенным сроком службы. Также оптимально выбрать модель с цельнотянутой ванной. Это снизит вероятность поломок, поскольку здесь нет лишних сварных швов;
- комплектация машины может включать в себя корзины для тарелок, подносов, вставки для столовых приборов, возможность комбинированного использования с моечной ванной.
Купить посудомойку
Оформить покупку на посудомоечную машину с фронтальной загрузкой в нашем интернет магазине промышленного оборудования Вы можете наличным расчетом или банковским переводом. А если Вы только начинаете свое дело и цена на посудомойку для Вас велика, мы предоставим он-лайн кредит на ее приобретение. Для регистрации заявки Вам необходимо заполнить соответствующую анкету на нашем сайте, этапы которой отражены в статье "Как оформить товар в кредит?".
Задать интересующие вопросы о посудомоечном оборудовании и получить консультацию специалистов Вы можете по телефону 8-800-100-90-22. Звонок бесплатный.
Доставка товара будет организована по указанному Вами адресу в любой регион страны силами курьерской службы, транспортной компании или почты России.
