Холодильные шкафы — как выбрать и для чего использовать
19.03.2010
Широкий выбор холодильного оборудования дает дизайнерам и технологам возможность подобрать оптимальную для предприятий комплектацию. Среди такого широкого ассортимента холодильные шкафы пользуются особенной популярностью благодаря наличию регулируемых полок, яркой внутренней подсветки и хорошо регулируемого термостата.
У холодильных шкафов бывает два типа дверцы: глухая и прозрачная. Шкафы с прозрачной дверцей чаще всего используются в магазинах и супермаркетах для демонстрации охлаждаемых продуктов. В моделях с глухой дверцей обычно хранят товарный запас.
- Температурный режим — 0..+7°C
- .
- Дверь — стеклянная
- .
- Тип охлаждения — принудительное
- .
- Объем — 420 л
- .
- Габариты — 207х68х67,5 см
- .
- Температурный режим — до -18°C
- .
- Дверь — глухая
- .
- Тип охлаждения — принудительное
- .
- Объем — 500 л
- .
- Габариты — 69,7х62х202,8 см
- .
- Температурный режим — -18°C
- .
- Дверь — глухая
- .
- Тип охлаждения — принудительное
- .
- Объем — 1400 л
- .
- Габариты — 147,4х88,4х206,4 см
- .
- Температурный режим — 0..+10°C
- .
- Дверь — стеклянная
- .
- Тип охлаждения — статическое
- .
- Объем — 85 л
- .
- Габариты — 50,3х56х77,5 см
- .
- Температурный режим — 8-14°C
- .
- Дверь — стеклянная
- .
- Вес — 23 кг
- .
- Объем — 52 л
- .
- Габариты — 45х51х51 см
- .
- Температурный режим — 8-14°C
- .
- Дверь — стеклянная
- .
- Вес — 29 кг
- .
- Объем — 72 л
- .
- Габариты — 45х52х68 см
- .
- Температурный режим — +2..+10°C
- .
- Дверь — стеклянная
- .
- Тип охлаждения — принудительное
- .
- Объем — 58 л
- .
- Габариты — 43,2х49,6х66,8 см
- .
- Температурный режим — 0..+10°C
- .
- Дверь — стеклянная
- .
- Тип охлаждения — статическое
- .
- Объем — 105 л
- .
- Габариты — 50,3х56х85 см
- .
- Температурный режим — 0...10°C
- .
- Дверь — стеклянная
- .
- Напряжение — 230 В
- .
- Объем — 85 л
- .
- Габариты — 50,3х56,5х77,5 см
- .
Кроме того, холодильные шкафы разделяются еще и по назначению, на гастрономические и элитные. Первые используются для хранения напитков, а вторые — для вина и кондитерских изделий. Наибольшую популярность в России из-за своей универсальности приобрели именно гастрономические шкафы, которые классифицируются по внутреннему объему и бывают от 77 до 1400 литров.
При выборе шкафа обратите внимание на температурный режим. Для продажи напитков, кондитерский изделий, гастрономии и молочных продуктов оптимальным будет режим +2..+8°С, для торговли живыми цветами — +8..+13°С. В отдельных линейках моделей присутствует специальная версия для пресервов, поддерживающая режим -5..+5°С.
Учтите так же и тип охлаждения холодильного шкафа. Динамический способ охлаждения позволяет холоду распределяться по объему шкафа равномернее, однако открытый товар в подобных условиях быстро заветривается. К тому же вентиляционное охлаждение ведет к увеличению цены на технику.
Варианты исполнения холодильных шкафов многообразны: это может быть встраиваемый шкаф, классическая "стойка", крупногабаритный холодильник либо компактная модель, навешиваемая на стену.
Зачастую по желанию заказчика на холодильный шкаф может быть установлено рекламное табло с подсветкой, нанесена информация или реклама на боковые стенки.
В интернет-магазине промышленного оборудования вы можете найти широкий ассортимент холодильных шкафов.
