Ваш город автоматически определён

Отзывы

Отзыв от Светлана 16.02.2014г.

Покупала швейное оборудование в кредит. Очень удобно без поездок в банк, без лишних хлопот и по самой низкой цене. Главное - экономия времени, да еще и бонус - экономия денег. Сейчас формляю второй заказ - думаю, что тоже все пройдет гладко. Это единственный на сегодняшний день магазин с таким набором услуг. СПАСИБО! МОЛОДЦЫ!

Отзыв от Татьяна 20.12.2013г.

Уже 3-я покупка на этом сайте, оборудование швейное, ни чего плохого сказать не могу, планирую сотрудничество и в дальнейшем. г. Ставрополь

Все отзывы

Имя * — как к вам обращаться

Телефон * — чтобы мы могли с Вами связаться

Номер заказа — для быстрой идентификации

Суть претезии — опишите суть проблемы

* Обязательные поля
для заполнения

Лучший способ повысить производительность труда у работников

22.12.2010

Жизнь офисного работника — это сплошные перекусы. Печенье и шоколад, бутерброды и быстрорастворимая лапша — все это отрицательно влияет на самочувствие персонала. Срабатывает и психологический фактор: если человек ест на рабочем месте, то оно постепенно превращается в место для еды, а не для работы. Это невыгодно для работодателя. Трудящихся такая ситуация тоже редко радует: отсутствие нормальных обедов заставляет их постоянно перекусывать. Результатом становится ожирение и плохое самочувствие.

Из названных фактов вытекает очевидный вывод: организация столовой на предприятии выгодна и работодателям, и сотрудникам. Достигнуть успеха такому заведению не очень сложно. Главное, чтобы еда была по-настоящему вкусной и полезной. Исследователи подсчитали, что столовая с хорошей репутацией окупается в среднем за год — полтора.

Итак, Вы приняли решение открыть столовую. Вам предстоит проделать большую работу, но в случае успеха Ваше предприятие не только окупится, но и будет приносить хороший доход.

руб

руб

руб
С чего нужно начать дело? Сначала найдите помещение. Если Вы строите столовую для собственных работников, выделите место для нее в Вашем офисе. Если же Вы планируете создать столовую на несколько организаций, ищите помещение в каком-нибудь офисном центре или на самых оживленных улицах города. Тем самым Вы автоматически решите проблему привлечения клиентов в свое заведение.

Помещение для столовой должно быть просторным и соответствовать следующим требованиям: иметь два выхода (основной и запасной), хорошо выглядеть и быть разделенным на две зоны (кухню и зал). И все же главное внимание при организации собственного предприятия общественного питания необходимо уделить  оборудованию.

Каким оно должно быть?

— безопасным. Техника для столовых должна соответствовать гигиеническим нормам, чтобы пройти проверку санитарно-эпидемиологической инспекции;
— качественным. Нет ничего хуже обеда, не доварившегося из-за сломанной плиты. Или продуктов, испортившихся в отключившемся холодильнике. Подобные оплошности способны надолго отвадить посетителей от Вашей столовой. Поэтому настоятельно рекомендуем Вам не экономить на этом важном аспекте и оборудование для столовой приобрести качественное;
— профессиональным. Если Вы собираетесь купить для столовой обычную бытовую технику, Вы совершаете ошибку. Холодильник, хорошо зарекомендовавший себя на домашней кухне, совершенно не подойдет в качестве профессионального оборудования. Просто сравните: дома Вы открываете его в среднем раз 10 за день. Дверца холодильника, стоящего в столовой, пробудет в открытом положении намного дольше. То же касается и плиты. Обычной семье вполне достаточно 4 конфорок. Готовить в столовой на таком оборудовании невозможно: повар не сможет накормить всех посетителей. Поэтому, собираясь приобрести оборудование в  столовую, выбирайте профессиональные модели.

Теперь перечислим основную технику, которая необходима для открытия столовой.

Оборудование для кухни. Это без преувеличения можно назвать сердцем Вашей столовой. Уделите этой технике особое внимание. Ведь работа Вашего заведения просто остановится без электрических плит и жарочных шкафов. Это тепловое оборудование позволит повару одновременно готовить несколько блюд. В жарочном шкафу он сможет запекать мелкоштучные изделия (котлеты, куриные окорочка, пирожки), которые не требуют его пристального внимания. В то же время на плите он сможет готовить другие блюда, за которыми необходимо постоянно следить.

Другой вид техники холодильное оборудование. Оно необходимо для долговременного хранения продуктов (холодильники) и заморозки (морозильные лари). Для многих столовых актуальна проблема нехватки площади. В этом случае прекрасным выходом станет приобретение морозильных и холодильных столов. Они объединяют в себе функции обычного рабочего стола и холодильной (морозильной) камеры, которая располагается в нижней части конструкции.

руб

руб

руб

Посудомоечное оборудование. Держать специального человека для мытья посуды сегодня как минимум невыгодно. Ведь рынок предлагает огромное разнообразие посудомоечных машин. Решив приобрести такое оборудование, Вы автоматически решите проблему мытья посуды и сэкономите на зарплате рабочим.

Оборудование для зала. Следующая важная категория столовой техники представлена линиями раздачи питания. Они необходимы для организации столовых по системе самообслуживания. Линии раздачи состоят из мармитов для первых и вторых блюд, поддерживающих их в горячем состоянии, холодильных витрин и охлаждающих прилавков. Сюда же входят и нейтральные модули, на которых обычно размещается хлеб, выпечка и столовые приборы. При выборе линий раздачи обратите внимание на наличие направляющих для подносов, которые обеспечивают удобство их использования.

Оборудование для уборки. Эта техника понадобится Вам для поддержания чистоты в своей столовой. Обратите внимание на профессиональные пылесосы для сухой уборки с функцией сбора жидкости, а также на подметальные машины. Использование этих устройств позволит Вам не нанимать уборщицу и сэкономить на ее зарплате.

Возможно, такое количество необходимой техники  для столовых Вас немного смутило. Не переживайте, приобрести все это вполне реально. Ведь Вы всегда можете взять кредит. Например, в интернет-магазине промышленного оборудования "ОТПбанк" и "ХоумКредит" предоставляют кредит на сумму до 300 тысяч рублей. А доставка по всей России позволяет решить проблему перевозки оборудования.

LiveZilla Live Help